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从事化工生产的专业技术人员必须学习和掌握相应的化工安全技术的基础知识。以下是由读文网小编整理关于化工安全教育知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
(1)、严格执行交接班制操作工六严格:
(2)、严格执行进行巡回检查
(3)、严格控制工艺指标
(4)、严格执行操作(发)票
(5)、严格遵守劳动纪律
(6)、严格执行安全规定
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生产安全事关人民群众的生命财产安全,事关改革发展和社会稳定大局。今天小编就与大家分享生产安全知识试题,仅供大家参考!
16、生产经营单位应当制定本单位的应急预案演练计划,根据本单位的事故风险特点,每年至少组织一次综合应急预案演练或者专项应急预案演练,每 半年 至少组织一次现场处置方案演练。
17、根据《中华人民共和国安全生产法》要求,采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备,必须了解、掌握其安全技术特性,采取有效的安全防护措施,并对从业人员进行专门的安全生产教育和培训。
18、公司危险源辩识管理要求,各部门分别辨识与本部门有关的危险源,并填写“危险源登记表”,并将其交安全环保部,由安全环保部汇总公司的“危险源登记表”。
19、当生产工艺、材料或各过程阶段发生重大变化时,相关部门应及时组织人员重新识别、评价危险源,更新“危险源登记表”。
20、特种劳动防护用品必须有相应的“三证一标志”:安全生产许可证、产品合格证、安全鉴定证和安全标志。
21、根据《中华人民共和国安全生产法》要求,从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。
22、根据《中华人民共和国安全生产法》要求,从业人员应当接受安全生产教育和培训,掌握本职工作所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理能力。
23、根据《 生产经营单位安全培训规定》从业人员在本生产经营单位内调整工作岗位或离岗一年以上重新上岗时,应当重新接受车间(工段、区、队)和班组级的安全培训。
24、特种作业人员,必须按照国家有关法律、法规的规定接受专门的安全培训,经考核合格,取得特种作业操作资格证书后,方可上岗作业。
25、职业病危害,是指对从事职业活动的劳动者可能导致职业病的各种危害。
26、进行有限空间作业必须有三类人员在场:现场负责人、现场安全监护人员、作业人员。
27、根据《工贸企业有限空间作业安全管理与监督暂行规定》有限空间作业应当严格遵守“先通风、再检测、后作业”的原则。
28、根据《工贸企业有限空间作业安全管理与监督暂行规定》有限空间作业检测的时间不得早于作业开始前30分钟。 作业中断超过30分钟,作业人员再次进入有限空间作业前,应当重新通风、检测合格后方可进入。
29、根据《中华人民共和国安全生产法》第三十九条生产经营场所和员工宿舍应当设有符合紧急疏散要求、标志明显、保持畅通的出口。禁止锁闭、封堵 生产经营场所或者员工宿舍的出口 。
30、“四不伤害”是指不伤害他人、不伤害自己、不被别人伤害、保护他人不受伤害。
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我国的安全生产培训法律法规基本形成了一个完整的体系,但是安全生产培训制度并不健全。以下是由读文网小编整理关于安全生产知识问答题,提供给大家参考和了解!
21、什么是处理事故的“四不放过原则”?
答:指事故原因没有查清不放过;事故责任者没有严肃处理不放过;广大职工没受到教育不放过;防范措施没有落实不放过 。
22、什么是“三个同步”原则?
答:指安全生产与经济建设、企业深化改革技术改造同步规划、同步发展、同步实施的原则。
23、哪些人不得从事粉尘作业?
答:A活动性结核病患者 B严重的上呼吸道和支气管疾病患者 C有肺或胸膜病患者 D严重的心血管疾病患者等
24、用水灭火时应该注意什么?
答:不能扑救带电火灾、不能扑救油类火灾、不能扑救与水起化学反应的火灾、不能扑救精密仪器贵重文物档案的火灾 。
25、哪些原因容易导致发生机械伤害?
答:A工具、夹具、刀具不牢固导致物料飞出伤人B设备缺少安全防护设施 C操作现场杂乱、通道不畅通 D金属切屑飞溅等 。
26、先兆中暑的临床表现有哪些?
答:大量出汗、口渴、头昏、耳鸣、胸闷、心悸、恶心、全身疲乏、四肢无力、注意力不集中等症状,体温正常或略有升高。
27、先兆中暑的处理原则?
答:首先迅速脱离高温环境,到通风良好的阴凉地方安静休息,解开衣服,给予含盐清凉饮料。必要时,可进行刮痧疗法或针刺。
28、防暑降温的技术,保健措施有哪些?
答:有合理设计工艺流程,隔热、通风降温、保健措施包括:供给合理饮料和补充营养,加强个人防护及医疗预防。
29、经常性的安全教育起什么作用?
答:其作用是不断提高广大职工安全思想意思和安全技术水平,增强法制观念,进一步搞好安全生产 。
30、有哪几种安全检查?
答:有经常性检查,定期检查,专业检查,季节性检查四种 。
31、造成触电事故的主要原因有哪些?
答:主要原因有缺乏电器安全知识、违反操作规程、设备不合格、维修不善、偶然因素。
32、我国规定的安全电压有几种?常用的安全电压是哪两种? 答:规定有42、36、24、12、6伏五种,常用的有36和12伏 。
33、电气安全工作规程中对事故处理作了哪些规定?
答:A一切事故处理工作均须严格遵守安全工作规程 B发生事故后,值班人员应立即报告电气负责人和有关部门 C在事故发生后未找出故障原因和作妥善处理时,不准恢复正常运行。
34、发生事故后,必须调查分析哪些内容?
答:A事故经过及发生原因和人员过失 B使事故扩大的原因和人员过失 C防止事故对策 D填写上述内容的事故报告 。
35、电动葫芦吊重物为什么一定要垂直向上吊?
答:每台电动葫芦都有限位器,当斜拉提升重物时会把限位机构损坏,起不到限位保险作用,把钢丝绳拉断,设备损坏,重物从高空掉下 。
36、走吊物下为什么不能站人和进行工作?
答:工作提升后可能因种种原因而掉下(脱钩、断绳、刹车失灵等原因)砸伤下面人员。
37、登梯施工要注意哪些安全要求?
答:A梯子与地面夹角不得小于60度,应有防滑和监护措施 B禁止两人或两人以上同在一架梯子上工作,移动梯子时,人员应先下来 C梯子不能缺档、不能随便绑一根横木作档使用 D梯子长度不够,禁止使用活动桌凳垫高使用 E用人字梯作业时,中间应该用绳子栓住。
38、安全帽使用时应注意哪些事项?
答:A使用时,安全帽要佩戴牢固,系紧拴带,务使低头干活或活动时帽子不会脱落 B要爱护安全帽,避免磨损,不要放置在60度以上高温场所,不要当凳使用 C安全帽作用中,凡经受较大冲击后,应立即停用。
39、影响事故是否发生的主要因素是哪五项?
答:人的原因、物的原因、管理的原因、环境的原因、事故处置情况。
40、导致事故发生的直接原因有哪些?
答:人的不安全行为、物的不安全状态、不安全的环境。
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安全生产事关人民群众生命财产安全,事关改革开放,只有学习了安全生产的知识,我们的安全才更有保障。今天小编就与大家分享安全生产知识题,仅供大家参考!
11、高温作业环境下,作业人员宜选用( )的工作服。
A、白色 B、黑色 C、导热系数小 D、导热系数大
12、有毒作业分级依据的指标有()。
A、毒物危害程度级别 B、劳动强度 C、有毒作业劳动时间D、毒物浓度超标倍数
13、防毒面具在下列()的情况下应考虑使用。
A、 从事有毒作业 B、一时无法采取防毒技术措施 C、事故抢救 D、领导要求
14、接触铅、铬、铍、锰、镉等有毒金属及其化合物的烟雾和粉尘的作业,必须使用( )作为保护用品。
A、 防毒口罩 B、防化学液眼镜 C、护发帽 D、防毒物渗透手套
15、在有可燃性粉尘场所作业的工人应使用()的个体防护用品。
A、 的确良工作服 B、棉布工作服 C、防静电工作服 D、防毒口罩
16、本着“管生产必须管安全”和责、权、利统一的原则,企业同时是企业安全管理的领导者和责任者。
17、《危险化学品安全管理条例》的实施日期为:年月日。
18、《中华人民共和国劳动法》第五十三条规定:新建、改建、扩建工程的劳动安全卫生设施必须与主体工程 、 、同时投入生产和使用。
19、安全检查主要是:查领导、查思想、查制度、查管理、查 、查安全设施。
20、事故调查分析要坚持“四不放过”的原则,即: 分析不清不放过,事故责任者和群众没有受到 不放过,没有采取 不放过;事故责任者未受到处理不放过
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安全生产知识题库有助于我们提高安全生产知识,安全生产知识是我们必须要学习的内容。以下是由读文网小编整理关于安全生产知识题库,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
11、起重设备"十不吊"的内容是什么?
答:(1)斜吊不吊;(2)超载不吊;(3)散装物装的太满或捆扎不牢不吊;(4)指挥信号不明不吊;(5)吊物边缘锋利无防护措施不吊;(6)吊物上站人不吊;(7)埋在地下的构件不吊;(8)安全装置失灵不吊;(9)光线阴暗看不清吊物不吊;(10)六级以上强风不吊。
12、《电业生产事故调查规程》中规定,凡因为哪些情况造成事故者,应追究有关领导的责任?
答:(1)违反安全职责或企业生产责任制不落实;(2)贯彻上级和本单位提出的安全要求和反事故措施不利;(3)对颁发的重复性事故不能有力制止;(4)对职工安全培训不利,考试不严,造成职工不能安全操作者;(5)现场规章制度不健全;(6)现场安全防护装置,安全工器具和个人防护用品不全或不合格;(7)重大设备缺陷未及时组织排除;(8)违章指挥强令工人冒险作业或违章作业。
13、《电业生产事故调查规程》中规定,事故责任明确后,对哪些情况应从严处理?
答:(1)因忽视安全生产,违章指挥,违章作业,玩忽职守或者发现事故隐患、危害情况而不及时采取有效措施,造成严重后果的,对责任人员要依法追究其刑事责任;(2)在调查中采取弄虚作假,隐瞒真相或以各种方式进行阻挠者;(3)在事故发生后隐瞒不报,谎报或故意迟延不报,故意破坏事故现场或者无正当理由拒绝接受调查,以及拒绝提供情况和资料者。
14、《安全生产工作规定》的电力生产企业、车间(工区)、班组的安全目标是什么?
答:(1)企业控制重伤和事故,不发生人身死亡和重大设备事故;发、输、变、配电事故率,机组非计划停运次数,可用系数及供电可靠率均符合上级要求;(2)车间(工区)控制障碍和轻伤,不发生重伤和事故;(3)班组控制异常和未遂,不发生障碍和轻伤。
15、在安全生产中如何贯彻重奖重罚原则?
答:在安全生产中应贯彻重奖重罚的原则,对在安全生产中作出显著贡献的集体和个人,应给予重奖;对在工作中严重失职、违章作业、违章指挥等造成事故责任的,应给予重罚,情节严重触犯刑律者,由司法部门追究其刑事责任。
16、何为违章作业?
答:在电力生产、施工中,凡违反国家、部或主管上级制订的有关安全的法规、规程、条例、指令、规定、办法、有关文件,以及违反本单位制订的现场规程、管理制度、规定、办法、指令而进行工作,称之为违章作业。
17、生产厂房及仓库应备有哪些必要的消防设备?
答:备有消防栓、水龙带、灭火器、砂箱、石棉和其他消防工具。
18、对工作人员的着装有哪些要求?
答:(1)工作服布不应该是尼龙、化纤或棉、化纤混纺衣料制作;
(2)不应有可能被转动的机器绞住的部分;
(3)女工作人员进入生产现场,禁止穿拖鞋、凉鞋,禁止穿裙子、高跟鞋,辫子、长发必须盘在帽内;
(4)做接触高温物体的工作时,应戴手套和穿专用的防护工作服。
19、任何单位和个人都有责任维护消防设施,其中有哪三不准?
答:不准损坏和擅自挪用消防设备、器材;不准埋压和圈占消防水源;不准占用防火间距、堵塞消防通道。
20、灭火基本方法有哪几种?
答:冷却、窒息、隔离、抑制四种方法。
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安全生产事关人民群众生命财产、社会稳定和国家经济发展,关乎到我们的人身安全。以下是由读文网小编整理关于安全生产知识培训资料,一起来看看!
1.安全检查准备
(1)确定检查对象、目的、任务。
(2)查阅、掌握有关法规、标准、规程的要求。
(3)了解检查对象的工艺流程、生产情况、可能出现危险和危害的情况。
(4)制定检查计划,安排检查内容、方法、步骤。
(5)编写安全检查表或检查提纲。
(6)准备必要的检测工具、仪器、书写表格或记录本。
(7)挑选和训练检查人员并进行必要的分工等。
2.实施安全检查
实施安全检查就是通过访谈、查阅文件和记录、现场观察、仪器测量的方式获取信息。
(1)访谈。通过与有关人员谈话来检查安全意识和规章制度执行情况等。
(2)查阅文件和记录。检查设计文件、作业规程、安全措施、责任制度、操作规程等是否齐全,是否有效;查阅相应记录,判断上述文件是否被执行。
(3)现场观察。对作业现场的生产设备、安全防护设施、作业环境、人员操作等进行观察。寻找不安全因素、事故隐患、事故征兆等。
(4)仪器测量。利用一定的检测检验仪器设备,对在用的设施、设备、器材状况及作业环境条件等进行测量,以发现隐患。
3.综合分析
经现场检查和数据分析后,检查人员应对检查情况进行综合分析,提出检查的结论和意见。一般来讲,生产经营单位自行组织的各类安全检查,应有安全管理部门会同有关部门对检查结果进行综合分析;上级主管部门或地方政府负有安全生产监督管理职责的部门组织的安全检查,统一研究得出检查意见或结论。
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随着国家对森林防火的逐渐重视,森林防火已成为各个省市林业部门首当其冲的责任,那么你对森林防火了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于森林防火安全知识的内容,希望大家喜欢!
1、扑救森林火灾不得动员残疾人员、孕妇和儿童直接参与扑火。
2、扑火队员必须接受扑火安全培训。
3、遵守火场纪律,服从统一指挥和高调度,严禁单独行动。
4、时刻保持畅通的通讯联系。
5、扑火人员需配备必要的装备,如头盔、防火服、防火手套、防火靴和扑火工具。
6、密切注意观察火场天气变化,尤其要注意午后扑救森林火灾伤亡事故高发生时段的天气情况。
7、密切注意观察火场可燃物种类及易燃程度,避免进入易燃区。
8、注意火场地形条件,扑火队员不可进入三面环山、鞍状山谷、狭窄草塘沟、窄谷、向阳山坡等到地段直接扑打火头。
9、扑救林火时应事先选择好避火安全区和撤退路线,以防不测。
10、一旦陷入危险环境,要保持清醒的头脑,积极设法进行自救。
11、扑救地下火时,一定要摸清火场范围,并进行标注,以免误入火区。
12、扑火队员体力消耗极大,要适时休整,保持旺盛的体力。
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生产安全是指不受威胁没有危险、危害和没有损失,是在人类生产过程中,将系统的运行状态对人类的生命财产、环境可能产生的损害控制在人类能接受的状态。以下是由读文网小编整理关于生产安全知识培训内容的内容,希望大家喜欢!
1、爆炸极限的概念:
可燃气体,可燃液体蒸汽或可燃粉尘与空气组成的混合物,并非任何混合比例下都可以爆炸,而是固定浓度范围的,不同的可燃物有不同的固定浓度范围,通常用可燃气体,可燃液体蒸汽、可燃粉尘在空气中的体积百分数表示,能够产生爆炸的最低浓度称爆炸下限,最高浓度为爆炸上限。
2、爆炸压力
可然气体、可燃液体蒸汽或可燃粉尘与空气的混合物、爆炸物品在闭密容器中着火爆炸时所产生的压力称爆炸压力,爆炸压力的最大值称最大爆炸压力。
化工生产中常见的火灾爆炸现象:
1、易燃易爆气体泄漏引起的燃烧爆炸;
2、负压吸入空气引起设备或系统爆炸;
3、氧含量超标,因“过氧”爆炸;
4、气体互串引起爆炸;
5、高压气体刺漏,高速排放引起着火;
6、压力容器管理不善发生爆炸;
7、违章检修、违章动火引起的爆炸;
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生产安全问题一直以来就是所有产业中非常重要的生产原则,这项生产原则一直以来都是人们所关注的焦点。以下是由读文网小编整理关于生产安全知识问答题库的内容,希望大家喜欢!
1、安全色是表达安全信息的颜色,有哪四种,各代表什么意义?
答:有红、黄、蓝、绿四种。
红色表示禁止、停止、消防和危险的意思; 黄色表示注意、警告;
蓝色表示指令必须遵守的规定; 绿色表示提示、安全状态及通行的规定。
2、公司哪些作业属危险作业,需办理危险作业审批手续?(至少说出五种)
答:(1)凡在坠落高度基准面2米以上(含2米)有可能坠落的高处作业;(2)危险区域动火作业;(3)大型吊装作业;(4)交叉作业;(5)有窒息性或中毒性危险的作业(本公司中如煤气作业);(6)进入受限空间作业;(7)能源介质作业;(8)没有明确规定,但存在较大危险性的作业。
3、特种作业的范围有哪些?(至少说出5种)
答:电工作业,压力容器作业,起重机械(含电梯)作业,企业内机动车辆驾驶,金属焊接(气割),锅炉作业(含水质化验),制冷作业,危险品作业,登高架设作业,经国家局批准的其他作业等。
4、特种作业人员必须具备哪些基本条件?
答:(1)年龄满十八周岁以上,但从事爆破作业的人员,年龄不得低于二十周岁;(2)身体健康,无妨碍从事相应工种作业的疾病和生理缺陷、职业禁忌症;(3)初中(含初中)以上文化程度;(4)通过规定的专业技术理论和实际操作的培训考核,了解相应工种的专业技术知识,掌握相应工种的操作技能;(5)符合相应工种作业特点需要的其他条件。
5、生产经营单位对重大危险源应当采取哪些管理措施?
答:(1)应当登记建档;(2)进行定期检测、评估、监控;(3)制定应急预案;(4)告知从业人员和有关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。
6、带电灭火应注意哪些事项?
答:(1)防止扑救人员身体触及带电体;(2)必须使用不导电的灭火剂;
(3)扑救高压设备的火灾,灭火器和人体与带电体保持一定距离;
(4)扑救人员穿绝缘鞋,戴绝缘手套等个人护具。
7、起重司机“十不吊”?(至少说出5条)
答:(1)超过额定负荷不吊;(2)指挥信号不明、重量不明、光线暗淡不吊;(3)吊绳和附件捆缚不牢,不符合安全要求不吊;(4)行车吊挂重物直接进行加工的不吊;(5)歪拉斜挂不吊;(6)工件上站人或工件上浮放有活动物的不吊;(7)氧气瓶、乙炔瓶等具有爆炸性物不吊;(8)带棱角快口未垫好的物件不吊;(9)埋在地下的物件不吊;(10)起重人员违章指挥不吊。
8、煤气安全“十禁止”是哪十禁止?(至少说出5条)
答:(1)严禁烟火,严禁堆放易燃、易爆危险物品;
(2)严禁设置人员密集的会议室、活动室、休息室、更衣室等;
(3)严禁非工作人员长时间逗留或休息;
(4)严禁雷雨天或在厂房内放散煤气;
(5)严禁在低气压、大雾、雷雨等恶劣天气及靠近高温热源带煤气作业;
(6)严禁蒸汽、氮气、水等其他介质管道与煤气管道硬连接,停用时氮气等管道必须与煤气管道断开;
(7)严禁盲板、眼睛阀、扇型阀及敞开式插板阀安装在厂房内;
(8)严禁煤气设备和管道泄爆装置泄爆口正对建筑物的门窗、安全通道或楼梯平台;
(9)严禁煤气用户先送煤气后点火;直径大于100mm的煤气管道起火严禁关闭煤气阀门灭火;进入煤气设备内部工作时使用照明电压严禁超过12V;
(10)严禁发生煤气事故后盲目冒险作业、冒险抢救,必须按煤气应急预案进行施救。
9、电焊作业“十个不烧”是哪些?(至少说出5条)
答:(1)无特种作业操作证者不准烧;(2)未经办理动火审批手续不准烧;(3)不了解周围情况不准烧;(4)不了解焊件内部情况不准烧;(5)盛装过易燃易爆物质的容器未经彻底清洗不准烧;(6)用可燃材料作保温层的部位,未采取安全措施不准烧;
(7)承压或密闭容器、管道不准烧;(8)周围有与明火作业相抵触的作业不准烧;(9)与外单位相连而情况不明未采取安全措施的部位不准烧;(10)焊割部位附近有易燃易爆物品,未作清理或无安全措施的不准烧。
10、公司哪些工作需要填写机械检修工作票、电气第一种工作票和电气第二种工作票?
答:需要填写机械工作票的工作有:(1)需要将生产设备、系统停止运行或退出备用,按规定必须采取断开电源、隔断与运行设备联系的系统,对设备进行消压、吹扫等任何一项安全措施的工作;(2)需要操作人员在运行方式、操作调整上采取保障人身、设备安全措施的工作。
需要填写电气第一种工作票的工作有:(1) 高压设备上工作需要全部停电或部分停电的;(2)高压室内的二次接线和照明等回路上的工作,需要将高压设备停电或做安全措施的。
需要填写电气第二种工作票的工作有:(1)带电作业和在带电设备外壳上的工作;(2)控制盘和低压配电盘、配电箱、电源干线上的工作;(3)二次结线回路上的工作,无需将高压设备停电的;(4)高压电动机转子电阻回路上的工作;(5)非当班人员用绝缘棒和电压互感器定相或用钳形电流表测量高压回路的电流工作。
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煤矿安全生产是世界各国政府所关注的重要问题。那么你对煤矿工人安全生产了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于煤矿工人安全生产知识的内容,希望大家喜欢!
7、上下井乘罐、乘车、乘皮带要听从指挥,不能嬉戏打闹、抢上抢下。
8、要按照定员乘罐、乘车,并关好罐笼门、车门,挂好防护链。不能在机车上或两车厢之间搭乘。
9 、人货混装十分危险,不要乘坐已装物料的罐笼、矿车和皮带。
10、开车信号已发出和罐笼、人车没有停稳时,严禁上下。
11、运送火工品时,要听从管理人员安排,千万不能与上、下班人员同时乘罐、乘车。
12、乘罐、乘车、乘皮带行驶途中,不能在罐内、车内躺卧和打瞌睡,不能将头、手脚和携带的工具伸到罐笼和车辆外面;不能在皮带上仰卧、打瞌睡和站立、行走,不能用手扶皮带侧帮。
13、乘坐“猴车“(无级绳绞车)时,不触摸绳轮,做到稳上、稳下。
14、在巷道中行走时,要走人行道,不在轨道中间行走,不随意横穿电机车轨道、绞车道,携带长件工具时,要注意避免碰伤他人和触及架空线,当车辆接近时要立即进入躲避硐室暂避。
15、在横穿大巷,通过弯道、交叉口时,要做到“一停、二看、三通过“;任何人都不能从立井和斜井的井底穿过;在兼作行人的斜巷内行走时,按照“行人不行车,行车不行人“的规定,不要与车辆同行。
16、钉有栅栏和挂有危险警告牌的地点十分危险, 不能擅自进入;爆破作业经常伤人,不可强行通过爆破警戒线、进入爆破警戒区。
17、严禁扒车、跳车和乘坐矿车,严禁在刮板输送机上行走;在带式输送机巷道中,不能钻过或跨越输送带。
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长久以来,食品安全一直是国内外人们特别关心的问题。那么你对食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全知识考试试题的内容,希望大家喜欢!
1、购买食品时,应选购包装上有以下哪些内容的食品 ( D )
A、生产日期 B、生产厂家 C、QS标志 D、以上都是
2、以下哪位做法是正确的 ( C )
A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B、小红直接食用未经清洗的苹果
C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
3、哪种食品我们学生不宜常吃 ( D )
A、油炸类食品B、膨化食品C、烧烤类食品D、以上都是
4、下面哪种食品是有毒食品(),不宜食用 ( D )
A、发芽的土豆B、未彻底煮熟的四季豆C、发霉的花生D、以上都是
5、下列防范食品污染采取的错误措施是 (B )
A、饮用洁净的水,把水烧开了再喝B、吃饭前可以不先洗手,饭后洗也可以
C、菜刀、菜板用前都应清洗干净
6、以下哪种食品是国家明令禁止食用的 ( A )
A、割香螺B、鲫鱼C、鲳鱼
7、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质 ( C )
A、蒸B、煮C、油炸
8、下面哪种说法正确 ( A )
A、穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全
B、粉丝越白越好
C、香肠颜色越红越好
9、为什么不能过度喝饮料 (D )
A、多喝饮料会产生饱腹感,妨碍正常食欲B、有的饮料用了人工合成的甜味 剂、香精、色素、碳酸水等,多喝对身体没好处C、饮料含有一定的热量,多喝可能导致身体发胖D、以上都是
10、科学选购水果蔬菜,以下做法正确的是 ( A )
A、选购时令盛产的水果蔬菜B、选购反季水果蔬菜C、整年选购一种特定的水果蔬菜
11、为加强食品安全法制化管理,我国制定()。 ( B )
A、 食品卫生法
B、 食品安全法
C、 食品质量法
12、在下列产品的标识上,哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期?( C )
A、学习文具B、五金制品C、食品
13、消费者因食品缺陷造成人身损害的: ( C )
A、只可以向销售者要求赔偿
B、只可以向生产者要求赔偿
C、可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿
14、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病( A )
A、老年痴呆症
B、甲状腺肿大
C、肠胃疾病
15、水垢对人体的危害非常的大,对于保温瓶或陶瓷器皿,以下除去其上的水垢的方法正确的是? ( A )
A、可用加入适量醋的水浸泡,使它慢慢溶解掉
B、可用加入适量小苏打的水浸泡,使它慢慢溶解掉
C、可用盐水浸泡,使它慢慢溶解掉
16、下列调味品与患高血压有关的是? ( B )
A、胡椒面 B、食盐 C、味精
17、儿童不宜经常食用哪种食品? ( C )
A、五谷杂粮 B、坚果类的零食 C、各种保健品
18、下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是( B )
A、红烧 B、清蒸 C、油煎
19、在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的( A )
A、维生素B、蛋白质C、矿物质D、脂肪
20、青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入( C )
A、牛奶B、瘦肉C、海产品D、蔬菜
21、促进儿童少年发育最积极的因素是 ( B )
A、遗传B、营养和体育锻炼C、生活制度D、疾病
22、食品标签上必须标注的内容是什么? ( D )
A、保质期B、生产日期C、详细的厂址及企业名称D、以上都必须具有
23、正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是 ( C )
A、不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均
B、不要食用在冰箱里放置较久的食品
C、建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用
D、至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱
24、以下哪种说法是正确的? ( D )
A、绿色食品就是绿颜色的食品 B、天然的食品都是绿色食品
C、野生的食品就是绿色食品
D、绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品
25、下列哪类食物含钙最丰富: ( D )
A、米饭 B、水果 C、 蔬菜 D、牛奶和豆类
看过“食品安全知识考试试题及答案“
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商场大多设置在闹市中心和繁华地段,有可燃易燃物品多、电气照明设备多、营业时人员密集等特点。一旦发生火灾,极易会造成重大的经济损失和严重的人员伤亡。以下是由读文网小编整理关于商场消防安全知识资料的内容,希望大家喜欢!
商场内一旦发生火灾,所有工作人员都有引导顾客疏散的义务,而不能只顾自己逃生。逃生时还要注意以下逃生方法:
1、利用疏散通道逃生:每个商场都按规定设有室内楼梯、室外楼梯,有的还设有自动扶梯、消防电梯等,发生火灾后,尤其是在火灾初期阶段,这都是逃生的良好通道。在下楼梯时应抓住扶手,以免被人群撞倒。不要乘坐普通电梯逃生,因为发生火灾时,停电将无法保证电梯的正常运行。
2、自制器材逃生:百货商场是物资高度集中的场所,商品种类多,发生火灾后,可就近利用逃生的物资或工具。如将毛巾、口罩浸湿后捂住口、鼻,可制成防烟工具;利用绳索、布匹、床单、地毯、窗帘来开辟逃生通道;如果还经营五金等商品,还可以利用各种机用皮带、消防水带、电缆线来开辟逃生通道;商场如果经营有劳动保护用品,如安全帽、摩托车头盔、工作服等,可就地使用以避免烧伤和坠落物资的砸伤。
3、利用建筑物逃生:发生火灾时,如上述二种方法都无法逃生,可利用落水管、房屋内外的突出部位、各种门窗以及建筑物的避雷网(线)进行逃生或转移到安全区域再寻找机会逃生。这种逃生方法使用时,要大胆还要细心,特别是老、弱、病、残、妇、幼等人员,切不可盲目行事,否则容易出现伤亡,三楼以上绝对禁止跳楼的不理智行为。
4、寻找避难处所逃生:在无路可逃的情况下,应积极寻找避难处所。如到室外阳台、楼层屋顶、洗手间等待救援;选择火势、烟雾难以蔓延的房间,关好门窗,堵塞间隙,房间如有水源,要立刻将门、窗和各种可燃物浇湿,以阻止或减缓火势和烟雾的蔓延时间。无论白天或夜晚被困者都应大声呼救,不断发出各种呼救信号,以引起救援人员的注意,帮助自己脱离困境。
看过“商场消防安全知识教育资料“
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